WYMAGANIA SYSTEMU HACCP wg Codex Alimentarius CXC 1 - 1969 *** indywidualne online ***
- Kategoria
- ZARZÄ„DZANIE JAKOÅšCIÄ„
- Typ szkolenia
- e-learning
- Profil uczestników
- Kadra kierownicza, inżynierowie, specjaliści, mistrzowie - działów produkcji, jakości oraz utrzymania ruchu
- Wymagania wstępne
- Zakupu można dokonać na stronie firmowej
- Program
Dlaczego szkolenie indywidualne ze mnÄ…?
W odróżnieniu od szkoleÅ„ konkurencji jest to jedna z niewielu ofert, w której nie skupimy siÄ™ na omawianiu wymagaÅ„ "punkt po punkcie" ... ale zrobimy peÅ‚nowartoÅ›ciowy, gruntowny trening, zgodnie ze sztukÄ… trenerskÄ… i zasadami uczenia dorosÅ‚ych
Szkolenie zostaÅ‚o szczegóÅ‚owo zaprojektowane biorÄ…c pod uwagÄ™ realne problemy zwiÄ…zane z opracowaniem, wdrożeniem i zarzÄ…dzaniem systemem bezpieczeÅ„stwa żywnoÅ›ci
U mnie nie ma miejsca na nudÄ™, za to dajemy sobie sporo przestrzeni na warsztat, pytania i refleksjÄ™
FormuÅ‚a indywidualna ma również tÄ… przewagÄ™, że możemy porozmawiać o problemach bez udziaÅ‚u grupy z innych firm
UczestniczyÅ‚em i uczestniczÄ™ w wielu szkoleniach, Å›wietnych i kiepskich, mÄ…drych i gÅ‚upich, wartoÅ›ciowych i bezwartoÅ›ciowych... u mnie otrzymasz realnÄ… wartość, której nie doÅ›wiadczysz gdzie indziej
Jest ciekawie, jest trudno, jest prosto, jest wartościowo, jest realistycznie, jest wprost i szczerze
TRENER: Krzysztof Bielański
Pomagam rozwijać kompetencje zespoÅ‚ów z obszaru systemów bezpieczeÅ„stwa żywnoÅ›ci (FSSC 22000, ISO 22000, BRCGS, IFS, HACCP)
Szkolenia projektujÄ™ w sposób ciekawy i nowatorski z dbaÅ‚oÅ›ciÄ… o pracÄ™ na sytuacjach realnych przemysÅ‚u spożywczego. Wrzucam ludzi w przygodÄ™ z doÅ›wiadczeniem edukacyjnym, tak, aby sami wyciÄ…gnÄ™li wnioski
SzkoliÅ‚em dla: BAKALLAND, LISNER, Z.T. KRUSZWICA, LANTMANNEN UNIBAKE, MAZOWIECKI WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII
AuditowaÅ‚em dla: Bureau Veritas, Polski Rejestr Statków
CEL SZKOLENIA
Przygotowanie merytoryczne kadry wyższego i średniego szczebla do wdrożenia systemu HACCP oraz sprawnego nim zarządzania
PROGRAMRozdział I. Dobra praktyka higieniczna
- Obiekt: lokalizacja, pomieszczenia, urządzenia i sprzęt
- Nadzorowanie operacji produkcyjnych
- Utrzymanie i praktyki sanitarne: utrzymanie czystoÅ›ci, nadzór nad szkodnikami i odpadami
- Higiena osobista: stan zdrowia, czystość i zachowanie - pracowników i osób odwiedzajÄ…cych
- Transport
- Informacja o produkcie i świadomość konsumenta
- Szkolenia
Rozdział II. Analiza zagrożeń i system HACCP
- Zasady systemu HACCP
- Wytyczne wdrażania systemu HACCP
- ProwadzÄ…cy
- Doświadczony Manager Jakości, Auditor systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności współpracujący z jednostką certyfikującą
- Forma
- wykłady & ćwiczenia
- Czas trwania
- 1 dzień, 7 h
- Lokalizacja
- Cena
- 1250 zł netto (23% VAT)
- W cenÄ™ wliczono
- - Certyfikat w wersji polsko-angielskiej - Materiały PDF
- Zdobyta wiedza
- Praktyczne aspekty pozwalające wprost wdrożyć omówione rozwiązania w przedsiębiorstwie - cenimy wygodę i praktyczne rozwiązania
- Certyfikaty
- Certyfikat Lubuskiego Instytutu Jakości (polsko-angielski)/ po szkoleniu