Pomoc Zaloguj się
Znajdujesz się: www.szkolenia.com.pl » szkolenia » dane szczegółowe

WYMAGANIA SYSTEMU HACCP wg Codex Alimentarius CXC 1- 1969.

Kategoria
ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ
Typ szkolenia
otwarte
Profil uczestników
Kadra kierownicza, inżynierowie, specjaliści, mistrzowie - działów produkcji, jakości oraz utrzymania ruchu
Wymagania wstępne
brak
Program

Dlaczego szkolenie u nas?
W odróżnieniu od szkoleń konkurencji jest to jedna z niewielu ofert, w której nie skupiamy się na omawianiu normy "punkt po punkcie" ... ale zrobimy pełnowartościowy, gruntowny trening, zgodnie ze sztuką trenerską i zasadami uczenia dorosłych
Szkolenie zostało szczegółowo zaprojektowane  biorąc pod uwagę realne problemy związane z opracowaniem, wdrożeniem i zarządzaniem systemem bezpieczeństwa żywności
U nas nie ma miejsca na nudę, za to dajemy sobie sporo przestrzeni na warsztat, pytania i refleksję
Na rynku dostępnych jest wiele szkoleń, świetnych i kiepskich, mądrych i głupich, wartościowych i bezwartościowych... u nas otrzymasz realną wartość, której nie doświadczysz gdzie indziej
Jest ciekawie, jest trudno, jest prosto, jest wartościowo, jest realistycznie, jest wprost i szczerze

CEL SZKOLENIA
Przygotowanie merytoryczne kadry wyższego i średniego szczebla do wdrożenia systemu HACCP oraz sprawnego nim zarządzania
                                  
                             Znalezione obrazy dla zapytania food safety



PROGRAM


Rozdział I. Dobra praktyka higieniczna

 

- Obiekt: lokalizacja, pomieszczenia, urządzenia i sprzęt

 

- Nadzorowanie operacji produkcyjnych

 

- Utrzymanie i praktyki sanitarne: utrzymanie czystości, nadzór nad szkodnikami i odpadami

 

- Higiena osobista: stan zdrowia, czystość i zachowanie - pracowników i osób odwiedzających

 

- Transport

 

- Informacja o produkcie i świadomość konsumenta

 

- Szkolenia

 

 

 

Rozdział II. Analiza zagrożeń i system HACCP

 

- Zasady systemu HACCP

 

- Wytyczne wdrażania systemu HACCP

 

Prowadzący
Doświadczony Manager Jakości, Auditor systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności współpracujący z jednostką certyfikującą
Forma
wykłady & ćwiczenia
Czas trwania
1 dzień, 7 h
Termin / Lokalizacja
  1. 06.11.2024 / Poznań
  2. 12.11.2024 / Webinar online
Cena
900 zł netto (23% VAT)
Zgłoszenie
Zapisz się - kliknij!
W cenę wliczono
- Certyfikat w wersji polsko-angielskiej - Materiały drukowane - Długopis - Lunch - Catering kawowy
Zdobyta wiedza
Praktyczne aspekty pozwalające wprost wdrożyć omówione rozwiązania w przedsiębiorstwie - cenimy wygodę i praktyczne rozwiązania
Certyfikaty
Certyfikat Lubuskiego Instytutu Jakości (polsko-angielski)/ po szkoleniu
Organizator
LUBUSKI INSTYTUT JAKOŚCI - kontakt z organizatorem - kliknij!
LUBUSKI INSTYTUT JAKOŚCI
  1. drukuj


Zadaj pytanie dotyczące szkolenia

Imię i nazwisko*
Adres e-mail*
Numer telefonu

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zgodnie z polityką prywatności serwisu szkolenia.com.pl*

captcha Prosimy o przepisanie kodu z obrazka*

Zapytanie trafi bezpośrednio do skrzynki pocztowej firmy szkoleniowej. Serwis szkolenia.com.pl nie ponosi odpowiedzialności za termin lub brak odpowiedzi. W przypadku braku odpowiedzi w ciągu 48 godzin, prosimy o kontakt z nami.
Wypełnienie pól oznaczonych gwiazdką (*) jest konieczne do wysłania wiadomości.
Nie jest możliwe załączanie linków.