menu Newsletter Subskrybcja Nowe szkolenia polecamy polecamy
Znajdujesz się: www.szkolenia.com.pl » katalog » dane szczegółowe


KULTURA BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI

Kategoria
ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ
Typ szkolenia
e-learning
Profil uczestników
Szefowie, właściciele i kierownicy firm produkcyjnych, transportujących, współpracujących z sieciami handlowymi, członkowie zespołu ds. HACCP, auditorzy wewnętrzni, technolodzy żywności, inne osoby zainteresowane
Wymagania wstępne
Zgłoszenia można dokonać poprzez FORMULARZ ZGŁOSZENIA na naszej stronie Na zgłoszenia oczekujemy do tygodnia przed terminem szkolenia
Program

CELE

  • Dowiesz się jakie są wymagania standardów w odniesieniu do kultury bezpieczeństwa żywności
  • Nauczysz się jak dokonać samooceny wdrożenia

KORZYŚCI

  • Otrzymasz bezpłatnie plik do kompleksowej, samodzielnej oceny kultury bezpieczeństwa żywności, który spełni zarówno wymagania prawne jak i  wymagania standardów bezpieczeństwa żywności

 

PROGRAM

Wymagania prawne kultury bezpieczeństwa żywności

  • Annex I to Regulation (EC) No 852/2004
  • General Principles of Food Hygiene (CXC 1-1969)

 

Wymagania standardów bezpieczeństwa żywości

  • BRC Global Standard for Food Safety Food v8
  • IFS Food v7
  • FSSC 22000 v5.1
  • Przewodnik FSSC 22000 v5.1

 

Wymagania Global Food Safety Initiative 

A CULTURE OF FOOD SAFETY A POSITION PAPER FROM THE GLOBAL FOOD SAFETY INITIATIVE (GFSI)

  • Wizja i misja
  • Ludzie
  • Konsystencja
  • Zdolność adaptacji
  • Świadomość zagrożeń i ryzyka

 

Ocena stanu kultury bezpieczeństwa żywności (wg wymagań GFSI)

  • Przedstawienie propozycji metody oceny – plik oceny wdrożenia kultury bezpieczeństwa żywności

 

Prowadzący
Auditor Wiodący systemów bezpieczeństwa żywności
Forma
Wykład i warsztaty
Czas trwania
1 dzień, 9-16
Termin / Lokalizacja
  1. 12.05.2021 / WEBINAR ON-LINE Z TRENEREM
Cena
800 zł brutto (0 VAT)
Zgłoszenie
KULTURA BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI
W cenę wliczono
Materiały pdf Certyfikat
Zdobyta wiedza
CEL SZKOLENIA Przygotowanie do opracowania Planu rozwoju i ciągłego doskonalenia kultury bezpieczeństwa żywności spełniającego wymagania BRC Food 8, IFS Food v7 i wytycznych GFSI KORZYŚCI - Wielowątkowa analiza statusu obecnego firmy pod kątem kultury bezpieczeństwa żywności, w oparciu o opracowanie Global Food Safety Initiative - Efektem wspólnej pracy z Trenerem/ Auditorem będzie wstępnie opracowany Plan rozwoju i ciągłego doskonalenia kultury bezpieczeństwa i jakości żywności
Certyfikaty
Certyfikat Lubuskiego Instytutu Jakości (polsko-angielski)/ po szkoleniu
Organizator
LUBUSKI INSTYTUT JAKOŚCI - dane teleadresowe firmy prowadzącej szkolenie - kliknij!
  1. drukuj

Zadaj pytanie dotyczące szkolenia


Twoje dane

(*) Pola oznaczone gwiazdką są wymagane do wysłania wiadomości.

Treść zapytania
Potwierdzenie

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zgodnie z polityką prywatności serwisu szkolenia.com.pl

Prosimy o wpisanie znajdującego się obok kodu

token anti spam

Zapytanie trafi bezpośrednio do skrzynki pocztowej firmy szkoleniowej. szkolenia.com.pl nie ponosi odpowiedzialności za termin lub brak odpowiedzi. W przypadku braku odpowiedzi w ciągu 48 godzin, prosimy o kontakt z nami. Wypełnienie pól oznaczonych gwiazdką (*) jest konieczne do wysłania wiadomości. Nie jest możliwe załączanie linków. Przepisanie kodu jest zabezpieczeniem anty-spamowym.