Category Management – Zarządzanie Kategorią Zakupową
- Kategoria
- LOGISTYKA I TRANSPORT
- Typ szkolenia
- otwarte
- Wymagania wstępne
- brak
- Program
- Opis i cel szkoleniaGłównym celem szkolenia, jest przekazanie narzędzi i metodologii pracy działu zakupów pro – aktywnego. Trener w czasie warsztatów pokazuje jak należy przejść z funkcji reaktywnej opartej głównie na realizacji zapotrzebowania klientów i partnerów wewnętrznych do funkcji pro – aktywnej, podejmującej inicjatywy strategiczne takie jak zarządzanie bazą dostawców (dywersyfikacja, konsolidacja, TSM etc.), standaryzacja produktów i procesów, zwiększanie atrakcyjności firmy w oczach dostawców, strategiczne zarządzanie kosztami w łańcuchu dostaw, zarządzanie zewnętrznymi zasobami firmy np. zasobami R&D
Uczestnicy pracują na rozbudowanych narzędziach skonfigurowanych w Excelu. m.in. modeli zarządzania, nadawania struktury, organizacji pracy, raportowania, mierzenia wskaźników etc. Szkolenie ma charakter intensywnych warsztatów z bardzo dużą ilością wiedzy praktycznej na codzień wykorzystywanej w pracy trenera jako “czynnego zawodowo” praktyka.
Warsztat dwudniowy przeznaczone dla Kierowników Działów Zakupów, Kierowników Kategorii, pracowników działów zakupu i Kupców.
Korzyści dla uczestników- Uczestnicy zapoznają się z praktycznymi zagadnieniami z zakresu łańcucha dostaw i jego analizy
- Poznają zasady analizy procesów i relacje między Działem Zakupów a pozostałymi działami w firmie
- Poznają zasadnicze obszary działań prowadzące do optymalizacji kosztowej.
- Uczestnicy nauczą się przeprowadzać analizy ABC oraz XYZ wg kryteriów istotnych dla procesu zaopatrzenia
- Poznają podstawy prognozowania i wpływu poziomu zapasów na koszty przedsiębiorstwa
- Nauczą się jak uzyskać wysoki poziom obsługi jak również możliwie niskiego całkowitego kosztu zarządzania zapasami
- Dowiedzą się w jaki sposób ustrukturyzować pracę działu zakupów, jak podzielić kupowane produkty i usługi
- Uczestnicy będą umieć stosować model TCO i CBD w procesie negocjacji i wyboru dostawcy
- Analiza aktualnej bazy dostawców oraz ustalenia planu rozwoju dostawców oraz zarządzania ryzykiem braku dostaw
- Uczestnicy poznają narzędzie oceny ryzyka współpracy
Metody szkolenia- WarsztatI
- Interaktywny wykład.
- Praca na przykładach praktycznych w Excel
- Prezentacja multimedialna
- Case study
- Dyskusja
Program szkolenia
Dzień 1
Moduł I1. Rola Działu Zakupów i Logistyki w nowoczesnym przedsiębiorstwie – zasady funkcjonowania.2. Relacje i korelacje pomiędzy procesami zakupów, a innymi procesami przedsiębiorstwa (KPI w zakupach).3. Jak Zakupy i Logistyka kontrybuują do wyników finansowych firmy EBIT i ROA – cele strategiczne optymalizacji kosztowej4. Strategiczne zarządzanie zewnętrznymi zasobami w procesach realizacji oszczędności.5. Gdzie szukać oszczędności – model SOK – Silnika Optymalizacji Kosztowej.6. Wykorzystanie zasobów dostawców (wiedzy i doświadczenia w swoich branżach) do pracy nad optymalizacją kosztową naszego przedsiębiorstwa7. Zasady organizacji warsztatów optymalizacyjnych z wykorzystaniem dostawców (model IGW)
Moduł II1. Omówienie modeli logistycznych Lean oraz Agile – podstawowe różnice, kiedy stosować i jak łączyć te dwa różne podejścia.2. Definiowanie ryzyka oraz model analizy ryzyka w łańcuchu dostaw.3. Zapas bezpieczeństwa – kształtowanie i optymalizacja (analiza ABC, XYZ oraz analiza ryzyka).4. Model VMI – Vendor Managed Inventory oraz CS – stock konsygnacyjny – zasady tworzenia w praktyce5. Analiza kosztów produkcyjnych i kosztów magazynowania6. Ustalanie dostaw JIT i KANBAN we współpracy z dostawcą7. Zastosowanie Cross Dockingu8. Optymalizacja zapasu w łańcuchu dostaw.9. Porównanie zalet i wad transportu własnego i zewnętrznego
Dzień 2Moduł III1. Kategoryzacja zakupów jako podstawa organizacji pracy kupców.2. Zasady tworzenia modelu TCO – Total Cost of Ownership3. Analiza modelu Should Cost Model i TCO na wybranych przykładach4. Wykorzystanie modelu TCO w procesach negocjacji i wyboru dostawcy5. Wykorzystanie narzędzi finansowych oraz zasady bezpiecznych i elastycznych kontraktów terminowych6. W jaki sposób połączyć zadania operacyjne Zakupów i Logistyki do wyników finansowych przedsiębiorstwa EBIT i ROA – cele strategiczne optymalizacji kosztowej7. One Pager – jak rozpocząć pracę?
Moduł IV1. Kryteria wyboru i oceny dostawcy – omówienie i praktyka stosowania.2. Analiza i modelowanie preferencji w ocenie dostawców3. Zastosowanie macierzy Kraljic oraz „modelu wiatraka” w ocenie strategicznej dostawców.4. Zarządzanie w sytuacji dużej ilości dostawców (tzw. produkty grupy C)5. Zarządzanie ryzykiem opóźnienia lub braku dostaw (dostawcy strategiczni i wąskie gardła)6. Zgodność dostawy – OTIF – przykład zastosowania, obliczania i automatyzacja wskaźnika.7. Określanie ryzyka współpracy z dostawcą – metodologia bazująca na VDA8. Oceny możliwości, ocena kompetencji oraz stabilności finansowej i zagrożenia upadłością dostawcy9. Bieżącej współpracy z dostawcą – narzędzia oceny. Modelowanie wskaźników OTIF, OLIP oraz wskaźników jakościowych10. Model oceny wsparcia technicznego, serwisu posprzedażowego, innowacyjności dostawców.11. Wykorzystanie nowoczesnych systemów informatycznych w procesie oceny dostawców.
- Forma
- Warsztatowo szkoleniowa
- Czas trwania
- 16 godzin dydaktycznych – 2 dni szkoleniowe
- Termin / Lokalizacja
-
- 05.10.2020 / Warszawa
- Cena
- 1500
- W cenę wliczono
- udział w zajęciach, komplet materiałów, certyfikat ukończenia kursu, możliwość indywidualnych konsultacji podczas szkolenia, przerwy kawowe oraz obiady.
- Certyfikaty
- Certyfikat firmy szkoleniowej