AUDITOR WEWNĘTRZNY BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI WG FSSC 22000 v6 (ISO 22000:2018).
- Kategoria
- ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ
- Typ szkolenia
- zamknięte
- Profil uczestników
- Szkolenie jest skierowane do: - Osób zaangażowanych w projektowanie i zarządzanie systemami bezpieczeństwa żywności - Pełnomocników ds. ISO 22000, pracowników i kierowników działów zarządzania lub kontroli jakości oraz pracowników laboratoriów zakładowych - Pracowników odpowiedzialnych za nadzór i weryfikację systemu ISO 22000 - Osób zainteresowanych nabyciem umiejętności audytowania systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności i pogłębianiem wiedzy z zakresu normy ISO 22000 MAŁA GRUPA: 4 - 8 osób
- Wymagania wstępne
- brak
- Program
Dlaczego szkolenie zamknięte ze mną?
W odróżnieniu od szkoleń konkurencji jest to jedna z niewielu ofert, w której nie skupimy się na omawianiu normy "punkt po punkcie" ... ale zrobimy pełnowartościowy, gruntowny trening, zgodnie ze sztuką trenerską i zasadami uczenia dorosłych
Szkolenie zostało szczegółowo zaprojektowane biorąc pod uwagę realne problemy związane z opracowaniem, wdrożeniem i zarządzaniem systemem bezpieczeństwa żywności
U mnie nie ma miejsca na nudę, za to dajemy sobie sporo przestrzeni na warsztat, pytania i refleksję
Formuła zamknięta ma również tą przewagę, że możemy porozmawiać o problemach bez udziału ludzi z innych firm
Uczestniczyłem i uczestniczę w wielu szkoleniach, świetnych i kiepskich, mądrych i głupich, wartościowych i bezwartościowych... u mnie otrzymasz realną wartość, której nie doświadczysz gdzie indziej
Jest ciekawie, jest trudno, jest prosto, jest wartościowo, jest realistycznie, jest wprost i szczerze
TRENER: Krzysztof Paweł Bielański
Pomagam rozwijać kompetencje zespołów z obszaru systemów bezpieczeństwa żywności (FSSC 22000, ISO 22000, BRCGS, IFS, HACCP)
Szkolenia projektuję w sposób ciekawy i nowatorski z dbałością o pracę na sytuacjach realnych przemysłu spożywczego. Wrzucam ludzi w przygodę z doświadczeniem edukacyjnym, tak, aby sami wyciągnęli wnioski
Szkoliłem dla: BAKALLAND, LISNER, Z.T. KRUSZWICA, LANTMANNEN UNIBAKE, MAZOWIECKI WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII
Auditowałem dla: Bureau Veritas, Polski Rejestr Statków
Zakres programowy
- Wymagania ISO 22000:2018
- Wymagania dodatkowe schematu certyfikacji FSSC 22000 v6
- Programy wstępne PRP w ISO/TS 22002-1
- Audit wg normy ISO 19011:2018
Szkolenie zostało podzielone na 7 szczegółowych modułów tematycznych.
W każdym z nich będziemy doświadczać problemów, dokonywać ich analizy, uczyć się teorii i stosować wiedzę w praktyce
MODUŁY:- Organizacja i jej ryzyka
- Odpowiedzialność kierownictwa
- Zasoby ludzkie
- Programy operacyjne PRP
- Plan kontroli zagrożeń
- Zarządzanie niezgodnościami i sytuacjami kryzysowymi
- Audit (Program - Plan - Zadawanie pytań - Ustalenia i formułowanie niezgodności)
POZIOM TRUDNOŚCI: 2-3 na 6
- Prowadzący
- Doświadczony Manager Jakości, Auditor systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności współpracujący z jednostką certyfikującą
- Forma
- METODOLOGIA SZKOLENIA - ĆWICZENIA GRUPOWE - ĆWICZENIA INDYWIDUALNE - ĆWICZENIA W PARACH - WYKŁAD - SYMULACJA - DYSKUSJA - ANALIZA TEKSTU - CASE STORY - QUIZZ - VIDEO CASE STUDY
- Czas trwania
- 2 dni, 14 h
- Lokalizacja
- Cena
- Do wyceny. info@LIJ.com.pl
- W cenę wliczono
- - Certyfikat w wersji polsko-angielskiej - Materiały drukowane - Długopis Dodatkowe usługi rozwojowe za darmo: - 2h konsultacji z trenerem - dostępne do 1 miesiąca po szkoleniu - pomoc w wycenie certyfikacji - dostęp do biblioteki - Strefy Klienta
- Zdobyta wiedza
- CELE SZKOLENIA - zdobycie wiedzy i praktycznych umiejętności w zakresie zarządzania bezpieczeństwem żywności w przedsiębiorstwie - zdobycie kompetencji w zakresie audytu wewnętrznego systemu opartego o wymagania norm ISO 22000:2018 i ISO/TS 22002-1:2009 KORZYŚCI - Prosty i przyjazny w odbiorze przekaz treści związanych z nowym standardem certyfikacji FSSC 22000 (w tym ISO 22000:2018) - Praktyczne aspekty pozwalające wprost wdrożyć omówione rozwiązania w przedsiębiorstwie - cenimy wygodę i praktyczne rozwiązania - Po szkoleniu uczestnicy potrafią sprawnie zarządzać systemem bezpieczeństwa żywności, dzięki czemu stanowią zaporę bezpieczeństwa przed ewentualnymi problemami z jakością produktów - Dzięki pozyskanej wiedzy zapewniają sprawne przejście przez audyty certyfikacyjne, oraz klientów - W trakcie szkolenia można pozyskać ofertę z wyceną certyfikacji systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności
- Certyfikaty
- Auditora Wewnętrznego Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności wg FSSC 22000v6 Lubuskiego Instytutu Jakości (polsko-angielski )/ po szkoleniu