SZKOLENIE Hygienic design cz.1 – Ocena higieniczności budowy urządzeń produkcyjnych wchodzących w bezpośredni kontakt z produktem
menu Newsletter Subskrybcja Nowe szkolenia polecamy polecamy
Znajdujesz siÄ™: www.szkolenia.com.pl » katalog » dane szczegółowe


Hygienic design cz.1 – Ocena higieniczności budowy urządzeń produkcyjnych wchodzących w bezpośredni kontakt z produktem

Kategoria
ZARZÄ„DZANIE JAKOÅšCIÄ„
Typ szkolenia
zamknięte
Profil uczestników
Pracownicy działów inwestycji, inżynierowie pracujący w zakładach produkcyjnych branży spożywczej, farmaceutycznej i kosmetycznej. Pracownicy działów zapewnienia jakości i laboratoriów. Pracownicy firm sprzedających urządzenia produkcyjne.
Program


Szkolenie omawia wymagania jakie muszÄ… speÅ‚niać urzÄ…dzenia i instalacje wykorzystywane w higienicznych procesach produkcyjnych (w branży spożywczej, kosmetycznej i farmaceutycznej).

WażnÄ… częściÄ… szkolenia jest przedstawienie uczestnikom zasad projektowania procesów mycia w obiegach zamkniÄ™tych (CIP) oraz walidacja procedur mycia. PrezentujÄ…c schematy i zdjÄ™cia urzÄ…dzeÅ„/ instalacji, omawiamy punkty istotne do zweryfikowania podczas prowadzenia oceny higienicznej linii lub wyznaczania miejsc do poboru prób/ wymazów w trakcie prac walidacyjnych oraz rutynowej kontroli czystoÅ›ci linii. Przedstawiamy kryteria akceptacji dla materiaÅ‚ów wchodzÄ…cych w kontakt z produktem, higienicznych i aseptycznych: zaworów, pomp, zbiorników, urzÄ…dzeÅ„ pomiarowych, zaworów do poboru prób. Omawiamy proces powstawania biofilmów w instalacjach produkcyjnych i możliwe metody jego usuwania.

 

PROGRAM SZKOLENIA (2 DNI)


1. Standardy higieniczne, wytyczne, przewodniki.
2. Wymagania higieniczne dla urządzeń pracujących w liniach higienicznych.
3. Wymagania higieniczne dla urządzeń pracujących w liniach aseptycznych.
4. Procesy czyszczenia.
5. Procesy dezynfekcji.
6. Podstawi mikrobiologii.
7. Materiały konstrukcyjne.
8. Połączenia.
9. Pompy.
10. Zawory.
11. Zbiorniki.
12. PrzyrzÄ…dy pomiarowe.
13. Walidacja czyszczenia.

 

SZKOLENIE ZAMKNIĘTE REALIZOWANE NA ZAMÓWIENIE [rok 2024]

Cena szkolenia zamkniętego:
Grupa 1-10 osób:  13.400 PLN netto
Grupa 11-20 osób: 15.400 PLN netto
Termin: Do uzgodnienia.

ProwadzÄ…cy
Trener BNT SIGMA
Forma
Wykład, ćwieczenia, dyskusje
Czas trwania
2 dni
Lokalizacja
Cena
13400
Zgłoszenie
Hygienic design cz.1 – Ocena higieniczności budowy urządzeń produkcyjnych wchodzących w bezpośredni kontakt z produktem
Certyfikaty
Certyfikat BNT SIGMA
Organizator
Biuro Naukowo-Techniczne SIGMA - dane teleadresowe firmy prowadzÄ…cej szkolenie - kliknij!
  1. drukuj

Zadaj pytanie dotyczÄ…ce szkolenia


Twoje dane

(*) Pola oznaczone gwiazdką są wymagane do wysłania wiadomości.

Treść zapytania
Potwierdzenie

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zgodnie z polityką prywatności serwisu szkolenia.com.pl

Prosimy o wpisanie znajdujÄ…cego siÄ™ obok kodu

token anti spam

Zapytanie trafi bezpośrednio do skrzynki pocztowej firmy szkoleniowej. szkolenia.com.pl nie ponosi odpowiedzialności za termin lub brak odpowiedzi. W przypadku braku odpowiedzi w ciągu 48 godzin, prosimy o kontakt z nami. Wypełnienie pól oznaczonych gwiazdką (*) jest konieczne do wysłania wiadomości. Nie jest możliwe załączanie linków. Przepisanie kodu jest zabezpieczeniem anty-spamowym.